?廚房油水分離器的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質的構筑物。。

一、廚房油水分離器概述/適用范圍：

廣泛應用于各類飯店、食堂、高級招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。采用全不銹鋼制造，美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小，安裝使用簡便，是工業油水分離的優選設備。

二、廚房油水分離器的工作原理：

是利用含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。該產品主要由四槽分別組成，當廚房排水流到第一槽時，不銹鋼過濾網框將其中的固體雜物(菜葉等)截流除去，進入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動，進入第三槽后從物理裝置凈化排出。廚房油水分離器內第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動，始終浮在隔油池的第二槽內，然后人工自行排除。隔油池不銹鋼過濾網，具有良好的格柵功能，菜渣雜物排入隔油池都可有效攔截，只需用漏網勺打撈。如過濾網上油膩過多可將漏網提出，用熱水沖洗一下，在放回原處。根據使用情況，隔油池內如果面層油脂超過125px厚度，就必須排油。隔油池底部設有兩個排空管，加裝閥門后平時關閉；徹底清洗油池時可打開閥門，將隔油池內水和底部污泥全部排出。

三、廚房油水分離器特點

①出水穩定，除油效率高；

②進出口可多方向選擇，安裝形式可以地面式，也可地埋式

③停留時間短，產生臭氣少，運行噪聲低；

④進出口可以多方向選擇

⑤無需電、無動力，既節能又環保，廚房油水分離器維護簡單，無需運行費用；

⑥安裝方便；其占地面積小,工程造價低；

⑦全不銹鋼結構，抗蝕防腐，經久耐用，且易清洗。

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